新時代企業競争的核心關鍵在于供應鏈
最近兩年,“消費升級”這個概念很火(huǒ),走到哪都能聽(tīng)到有人在聊這個話(huà)題。
有人認爲消費升級意味着産品“貴一(yī)點、好一(yī)點”;也有人認爲消費升級追求的不是商(shāng)品的“奢侈化”,而是一(yī)種極緻的性價比; 還有人認爲時間越來越值錢了,用戶願意爲了節省時間,提高時間的利用率,爲那些更有意義的産品買單。
就像《第四消費時代》裏說的一(yī)樣,消費的終極意義在于如何度過更加充實的人生(shēng)。
當然,每個人的理解都有不同的原因,但你會發現,這些更多是從用戶的角度去(qù)解讀消費升級,包括消費者的需求、理念等。
那麽從用戶的角度來看,我(wǒ)們其實可以把消費升級分(fēn)爲三個階段:
2012年之前是第一(yī)階段,那時用戶還不成熟,更多地追求“低價低質量”的低端産品。
2012-2014年間是第二階段,此時渠道開(kāi)始升級,從PC端轉向了移動端,企業可以通過電商(shāng)、微信公号、QQ等方式和消費者在移動端進行互動。
2014年到現在就是第三階段,這時候消費升級的新品牌才真正誕生(shēng)。緊接着消費者的消費标準提升了,對商(shāng)品的判斷力也越來越強,而消費升級的速度也越來越快了。
但是回到供應鏈一(yī)端,我(wǒ)們會發現消費升級的背後其實是供應鏈在不斷升級。
比如這兩年大(dà)火(huǒ)的,号稱是夜宵網紅的小(xiǎo)龍蝦,它的産業規模居然達到一(yī)年将近1500億。爲什麽呢?除了消費者口味上的偏好之外(wài),核心問題是供應鏈在悄悄發生(shēng)變化。現在很多小(xiǎo)龍蝦企業,自己有養殖基地,有加工(gōng)廠,還有快速冷凍保鮮的技術,隻需要通過冷鏈供應到餐廳。餐廳拿到之後,簡單加熱一(yī)下(xià)就可以上升了,餐廳當然願意賣這種品質穩定性高的産品了。但是你想,要是小(xiǎo)龍蝦做不到這一(yī)點,還和以前一(yī)樣整個供應鏈是分(fēn)散的,周轉、運行效率低下(xià),成本奇高,那它怎麽可能像今天這樣風靡大(dà)江南(nán)北呢?這時候,你就會意識到傳統分(fēn)散的供應鏈已經成了制約消費升級的瓶頸。
比如而小(xiǎo)米2016年銷量跌入了谷底,很大(dà)程度上就是因爲前期供應鏈積累不足導緻的,這也是小(xiǎo)米創始人雷軍會對内宣布直接接管研發和供應鏈團隊的原因。
說白(bái)了,其實供應鏈就是生(shēng)産者、中(zhōng)間商(shāng)和銷售方組成的一(yī)個生(shēng)态體(tǐ)系。它的一(yī)頭是原材料,另一(yī)頭是用戶,中(zhōng)間涉及到信息流、資(zī)金流、物(wù)流、制造商(shāng)、銷售網絡等各個環節,缺了任何一(yī)環都走不通。但在過去(qù),很多企業都不太重視供應鏈。比如家具領域,在2014年它就有幾萬億的規模,但無論是上遊産品的研發、生(shēng)産,還是下(xià)遊的銷售渠道,都處在相對原始的發展階段。而整個家具市場的供應鏈也是跟着外(wài)貿走的,量非常大(dà),一(yī)個工(gōng)廠可能有幾千幾萬人,流水線一(yī)開(kāi),就生(shēng)産出一(yī)大(dà)堆家具,結果又(yòu)造成大(dà)量的庫存積壓。
怎麽辦?大(dà)家的解決方案就是開(kāi)專賣店(diàn),先提貨、壓貨,用專賣店(diàn)的現金流去(qù)緩解供應端的壓力。
但是從專賣店(diàn)到特許加盟店(diàn),再到代理商(shāng),整個中(zhōng)間環節越來越多,每個環節還得賺點差價。 所以當家具産品到達用戶時就出現兩個極端,要麽是特别大(dà)特别貴的土豪款,要麽是品質和設計很一(yī)般的租房家具。而這背後就是因爲供應鏈沒有得到系統的組合升級,所以在消費需求發生(shēng)變化的時候,對應的企業才會越來越力不從心。
所以在今天,我(wǒ)們更要明白(bái)供應鏈才是企業競争的核心,誰在供應鏈上有優勢,誰就能在競争中(zhōng)占得先機。
比如我(wǒ)們的學員(yuán)企業百果園,它的門店(diàn)現在已經開(kāi)了2500多家,其背後支撐的核心就是它在自己積累了15年的供應鏈能力上不斷進行升級。百果園打造整個供應鏈體(tǐ)系,從産地種植到采收、儲存、轉運,再到配送中(zhōng)心,它在全球範圍内布局了200多個水果基地,而且整個鏈條都是通過低溫冷鏈來控制的。所以它才能在保證水果鮮度和品質的同時,降低水果在儲存和運輸期間的損耗,不斷提高自己的核心競争能力。
說到底,無論什麽類型的企業,都是作爲供應鏈的一(yī)部分(fēn)而存在的。
我(wǒ)們不能隻把業務停留在C端的用戶層面,更要深入地紮到B端的供應鏈環節,隻有在産業的基礎上做更深的鏈接,企業才能在整體(tǐ)的産業鏈條上創造出更多的價值。
文章來源: (微信賬号)單仁行